＜材 料＞ 豚肉・・・・・200g 大根・・・・・半本 青ネギ・・・少々 （調味料） 生姜・・・・・少々 醤油・・・・・大1 みりん・・・・大1.5 酒・・・・・・大1.5 砂糖・・・・・小2 だしの素・・・少々 ＜作り方＞ ①材料を切る 豚肉・・・食べやすい大きさ…

＜材 料＞ ・ゴーヤ・・・・・１本 ・豚肉・・・・・・１５０〜２００g ・木綿豆腐・・・・１丁 ・卵・・・・・・・２個 ・かつお節・・・・１パック（小袋） ・酒・・・・・・・大１ ・醤油・・・・・・大１ ・オイスターソース大１ ・顆粒だし・・・・小１…

〈材料〉４人前 ピーマン ・・・６〜８個 シーチキン ・・・１缶 ごま油 ・・・小１ 鶏ガラスープの素・・・小１ コショウ ・・・少々 作り方 １．ピーマンをカット（細切り）。 ２．ピーマンとシーチキンを調味料で和える。 ３．レンジ（５００W）で３分加…

＜ハンバーグ材料＞４人前 合挽き肉 ・・・４００g 玉ねぎ ・・・中１個 パン粉 ・・・1/2カップ 卵 ・・・１個 塩胡椒 ・・・少々 マヨネーズ ・・・大１ 味噌 ・・・大１ ナツメグ ・・・少々 ＜ソース材料＞ 玉ねぎ ・・・半個 みかんジュース・・・３０c…