オートな夫

家事の自動化による時短をめざし、子ども達との時間を確保する為に奮闘するパパのブログです

男の3行クッキング 豚と大根の生姜焼き

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<材 料>

豚肉・・・・・200g

大根・・・・・半本

青ネギ・・・少々

(調味料)

生姜・・・・・少々

醤油・・・・・大1

みりん・・・・大1.5

酒・・・・・・大1.5

砂糖・・・・・小2

だしの素・・・少々

 

<作り方>

①材料を切る

 豚肉・・・食べやすい大きさに切ったら、お酒を少々加える

 大根・・・皮を剥いてイチョウ切り

 青ネギ・・小口切り

 

②材料を炒める

 大根、豚肉の順番で炒める

 火が通ったら、調味料を入れ炒める

 

cookpad.com

 

<家族評価>

妻  ◯

長男 ◯

次男 ◯

 

<感 想>

生姜焼きに大根が合うのか半信半疑でしたが、大量に貰った大根をどう使うか迷ったところ、このレシピに出会いました。

大根大好き次男はもちろん、長男もパクパク食べていたので大正解でした。